Vamos fazer um rancho! Que delícia! Um bom rancho é sempre bem-vindo. Enquanto isso, que tal algumas dicas: Carne: Escolha cortes de carne com bastante gordura, como costelinha ou pé de porco, para dar mais sabor ao caldo. Grão: Deixe o grão de molho de um dia para o outro para cozinhar mais rápido. Legumes: Além da couve, você pode adicionar cenoura, batata, abóbora... Use a sua criatividade! Temperos: Não esqueça dos temperos! Pimenta do reino, cominho, louro... Deixam o rancho ainda mais saboroso.