Vamos fazer um rancho!
Que delícia! Um bom rancho é sempre bem-vindo.
Enquanto isso, que tal algumas dicas:
- Carne: Escolha cortes de carne com bastante gordura, como costelinha ou pé de porco, para dar mais sabor ao caldo.
- Grão: Deixe o grão de molho de um dia para o outro para cozinhar mais rápido.
- Legumes: Além da couve, você pode adicionar cenoura, batata, abóbora... Use a sua criatividade!
- Temperos: Não esqueça dos temperos! Pimenta do reino, cominho, louro... Deixam o rancho ainda mais saboroso.
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